Blog Image

Birgittes Blog

Lodden Løvefod

Oktober 12 Posted on Tue, October 30, 2012 06:22

Ud over den ugentlige rugbrøds bagning, gik noget af søndagen med at plante.
De store potter med Lodden løvefod blev endelig plantet. Da jeg fik dem, var
jeg ikke helt sikker på hvor de skulle plantes.
I løbet af sommeren, blev jeg dog sikker på, at det ville være flot med en
grøn kant ved den sti der er lavet, fra stien uden for haven ind, forbi valnøddetræet.
Det var koldt og blæste lidt, det betødr ikke så meget når man har fat i
en skovl, og skal grave to render på 5 meter.
Så nu er der plantet og jeg er spændt på resultatet til foråret.



Rugbrød

Oktober 12 Posted on Sat, October 27, 2012 08:00

Der er blevet bagt rugbrød her i huset i mange år.
Tidligere dog næsten kun til jul og så var det Jørgen der stod for det,
siden jeg fik en surdej, er der blevet bagt rugbrød hver uge.
Jeg spiser meget rugbrød, og kan godt lidt selv at bestemme smagen,
konsistensen, hvilke korn der i og hvor mange korn der er i.
En anden stor fordel jeg synes der er ved selv at bage, er at man ved
hvad der er kommet i brødet.
Bagningen er sket med forskelligt resultat, siden jeg fik surdejen. Der gik
nogen tid med at finde den rette sammensætning af ingredienserne. At opdage
at smagen var bedre når der ikke var kommet maltøl i og at hvis jeg
kom lidt flere solsikkekerner i var det den rette kombination til vores smag.
En anden ting der også skulle justeres på var tiden i ovnen, fordi de forme
jeg fik fat i havde en anden størrelse end den form der blev brugt i den
originale opskrift, hvor størrelsen var på 4 liter.
Nu eksperimenteres der igen, fordi jeg har fået en ny smart form og nu skal
jeg lige finde den rette måde at lave det brød jeg godt kan lide, så det passer
til den nye form, der er større end dem jeg har brugt indtil nu.
Så hver weekend bliver der bagt.Der ligger brød i fryseren, hvis nogen skal
have brød med hjem og den ene hund sidder vagt i køkkenet fast overbevist om
at det brød der nu ligger der på bordet, er til hende.

Hvad laver du i weekenden?

smiley



Fredag

Oktober 12 Posted on Fri, October 26, 2012 06:37

Så faldt den første sne ?
Der ligger noget hvidt udenfor, det er godt nok tidligt,
også i forhold til vi lige har haft næsten sommerlige temperaturer.
Der er weekend lige om lidt, så håber jeg på det bliver vejr til at komme lidt
ud, det er jo ikke meget man kommer ud i hverdagen, når det bliver så
tidligt mørkt.
Det vil også være godt at få de sidste potter i jorden, mens man stadig kan.
Så holder de bedre vinteren over.



Dyrene

Dyrene Posted on Thu, October 25, 2012 06:19

Jeg undrer mig jævnligt over de rådyr, der færdes heromkring så hjemmevant
og naturligt, de kikker op når de fornemmer os i nærheden. De står og kikker
og som regel bliver de stående.

Tiden går næsten i stå, og jeg kan stille mig op og kikke efter dem i noget, der
virker som evigheder når jeg møder rådyrene på min vej. Begge de to sorte
er efterhånden vant til at de ikke skal jages, bare kikkes på og de lægger sig
gerne på jorden og kikker med.
Det er sjovt når vinden er imod os, fordi så kommer færden hen til hundene
inden de har set rådyrene, og man kan tydeligt se at de får færden af noget
og begynder at snuse op i luften i stedet for at snuse i jorden. smiley



Brændeskur

Gården Posted on Wed, October 24, 2012 06:25

Brændeskur

Jørgen går og pusler for tiden med at sætte et nyt brændeskur op. Det står
bag det gamle stuehus, og i forlængelse med skuret og resten af haven, kan
der laves havelåge og hegn, så man kan komme den vej ind med en bil.
Det er jo supersmart til min have og til mit drivhus. Selv om jeg godt ved
at det nok mest er af hensyn til at få dels brænde ind og dels få træpiller ned
i kælderen til pillefyret.
Brændeskuret og det kommende hegn, afskærmer også for en mindre pæn
bygning, der skal renoveres på et tidspunkt, og det giver en pæn afslutning
over til en del af haven der ikke bruges til noget lige nu.

smiley



Søren Spætte

Dyrene Posted on Tue, October 23, 2012 06:13

Søren Spætte ?

I søndags mens jeg var i haven hørte jeg pludselig, en banke lyd.
Støt og konstant, næsten melodisk som en melodi. det var ikke en lyd
jeg tidligere havde hørt i haven.

Efter nogen tids undren over denne nye lyd, fik jeg øje på en fugl
der sad og hakkede i et af æbletræerne. Der sad en spætte, nederst på træet.
Det er første gang jeg har set den være her i haven.



weekend

Hverdagen Posted on Mon, October 22, 2012 06:39

Dejligt weekend vejr

Usædvanligt dejligt vejr i denne weekend. Noget af lørdagen blev tilbragt i haven,
hvor der var slåskamp både med græs og med æbler. Enkelte på matriklen
brugte dog små trick – og tog maskiner i brug. Der er nu æblemos på en stor del
af græsset, mens det meste af resten er pænt klippet.
Søndags udflugt i gode venners selskab, først til planteskole i Roskilde, hvor der
var æblekage konkurence og æbleflæsk og masser af gode tilbud.
Derefter til kræmmermarked længere nordpå, meget langt ude – næsten længere ude –
end vi selv bor. Et sted, der udefra ikke så ud af så meget, og indeni rummede,
enormt mange kræmmere, og enkelte næsten rigtige butikker, med nye varer.
Der var en der havde garn og strikkepinde, og alverdens materialer til at håndarbejde.
Det var helt utroligt.
Begge steder fyldt med mennesker, dog ikke så trængt at man ikke kunne være der.
Dagens køb: en skøn blå hortensia, der nu får pladsen tættest på hoveddøren.

Foto ja når det bliver lyst.

smiley



Dejlig farve

Oktober 12 Posted on Sun, October 21, 2012 09:28

Dejlig farve

Denne dejlige blomst står og lyser op, sammen med en gul “fætter”
jeg undrer mig dog over den er i blomst nu, det er vist ikke lige årstiden?

Købt i en Åben Have – til plantning i haven. Det med plantning, det ser ud
som det lader vente på sig.
Ting går ikke altid med den hurtighed man
– ønsker- tror – forventer – godt kunne tænke sig –
God søndag til dig.



« PreviousNext »